达人快三

  • <tr id="y055i"><nobr id="y055i"><delect id="y055i"></delect></nobr></tr>

        1. <code id="y055i"><option id="y055i"></option></code><tr id="y055i"></tr>
          <ins id="y055i"><video id="y055i"></video></ins><tr id="y055i"></tr>

              • 小程序
              • App
              • 微博

                中公教育醫考網

              • 微信

                中公醫學教育考試

                微信號:cyikao

              • 400-6906-109

              初級護師基礎護理學第十章第一節人體的營養需要

              來源:中公醫考網 時間:2019-08-02 14:57:13 瀏覽次數: 分享到:

              初級護師考試基礎護理學第十章營養與飲食,第一節主要內容講的是人體的營養需要,需要大家掌握人體所需要的熱能和營養元素,其他護師考試相關資訊及備考資料請關注中公醫考網初級/主管護師頻道!

              欄目導航>>>

              考試時間 考試大綱 備考指導 模擬試題

              第十章營養與飲食

              第一節 人體的營養需要

              考點一 熱能

              人體為維持生命活動和從事勞動,每日必須從食物中獲得能量,以滿足機體需要,人體熱能的需要是與其熱能的消耗相一致的,即能量的需要=基礎代謝+體力活動+食物特殊動力作用的能量消耗。對處在正常生長發育階段的兒童,還要增加生長發育所需要的能量。

              人體熱能主要來源于蛋白質、脂肪、糖類。因此又把它們稱為熱能營養素,在體內氧化時,實際供給熱能分別是:蛋自質16.7kJ/g、脂肪37.6kI/g、糖類16.7kJ/g。

              考點二 營養素

              1.碳水化合物

              一般以占總熱能的60%~70%為宜。膳食中碳水化合物的主要來源是谷類和根莖類食品,如各種糧食和薯類。

              2.蛋白質

              (1)蛋白質宜占總熱能的10%~14%。蛋白質供給量成人大約每人毎日每千克體重為1g。我國膳食以植物為主,蛋白質質量稍差,故定為1.2g上下。蛋白質的主要來源是肉類、蛋類和豆類。

              (2)生理功能:①構成和修補身體組織;②調節生理功能;③構成有特殊生理作用的物質,如酶、激素抗體等;④供給熱能,但不甚經濟。

              (3)分類:構成蛋白質的20余種氨基酸分為2類,分別是必簧氨基酸和非必需氨基酸。

              ①必需氨基酸:是人體中不能合成或合成不足,必須從食物中獲取,共8種(亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸)。

              ②非必需氨基酸,能在人體合成,食物也可以供給一部分。

              考點三 脂肪

              脂肪的供給量易受飲食習慣、季節和氣候的影響,變動范圍較大。一般占總熱能的20%-25%,不宜超過30%,以避免油脂攝入過多。供給量成年人50g/d左右。其主要來源是各種植物油及煉過的動物脂肪。

              生理功能:①提供必需脂肪酸;②促進脂溶性維生素吸收;③供給和貯存熱能;④増加飽腹感;⑤保護臟器,維持體溫;⑥構成身體組織:類脂質如磷脂、膽固醇是構成組織細胞的必需成分。

              脂肪包括中性脂肪和類脂質。①中性脂肪由甘油和脂肪酸組成,又稱三酰甘油。脂肪酸又分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸在體內不能合成,必須由食物供給,故又稱必須脂肪酸。②類脂質是溶于脂肪或脂肪溶劑的物質。

              4.無機鹽(礦物質)

              無機鹽(礦物質):除碳、氫、氧、氮外的各種元素

              常量元素:體內含量較多的,鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫等

              微量元素:體內含極少的,鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷等

              易缺元素:兒童、青少年、孕婦易缺,鈣、鐵、碘

              礦物質生理功能

              鈣:構成骨骼和牙齒的重要成分,調節心臟和神經的傳導和肌肉的收縮,降低毛細血管和細胞膜的通透性

              鐵:合成血紅蛋白、肌紅蛋白與細胞色素A的主要成分

              磷:構成骨骼、牙齒及軟組織的重要成分

              鋅:促進生長發育和組織再生,促進食欲。促進維生素A的代謝,促進性器官及性功能的正常發育,參與免疫過程。

              碘:構成甲狀腺素,參與體內熱能代謝,促進生長發育。

              5.維生素

              根據溶解性,維生素可為兩大類:①溶解性維生素如維生素ADEK等:②水資性維生素,如維生素B1、B2、B3(維生素PP)、B6、B12、葉酸、維生素C等。由于體內不能合成或合成量不足,雖然需要量很少,但必須由食物供給。其主要功用是調節生理功能,已知許多維生素參與輔酶的組成,在物質代謝中起重要作用。當膳食中長期缺乏某種維生素,較初表現為組織中維生素的儲備量下降,繼則出現生化缺陷和生理功能異常,進而引起組織學上的缺陷,較后出現各種臨床癥狀。

              常見維生素缺乏表現

              維生素A:導致暗視覺障礙(夜盲癥)維生素B 腳氣病、神經性皮炎

              維生素B1;腳氣病、神經性皮炎

              維生素B2(核黃素):口腔炎、皮炎、微血管增生癥

              維生素PP(煙酸)抗癩皮病維生素,神經營養障礙

              6.水

              水是人體構成的重要成分,占體重的60%-70%。

              初級護師基礎護理學第十章第一節人體的營養需要 word版下載

              猜你想看:

              初級護師基礎護理學第九章舒適、休息、睡眠與活動匯總

              2020年初級護師考試報名條件和時間

              其他資訊還可以關注我們護師備考微信“zghushiks”。

              護師職稱考試二維碼

              面授推薦

              咨詢報班
              報名熱線

              全國統一報名專線

              400-6906-109

              在線咨詢

              在線咨詢:點擊進入>>

              投訴建議郵箱:kefy@offcn.com

              QQ交流群 微信公眾號 微博平臺
            1. <tr id="y055i"><nobr id="y055i"><delect id="y055i"></delect></nobr></tr>

                  1. <code id="y055i"><option id="y055i"></option></code><tr id="y055i"></tr>
                    <ins id="y055i"><video id="y055i"></video></ins><tr id="y055i"></tr>

                        恒春| 兴仁| 上蔡| 遵义| 台北县| 启东| 泰来| 蕲春| 通渭| 关岭| 安福| 马坡岭| 狮泉河| 密云上甸子| 东明| 梅县| 北辰| 庐山| 呼兰| 蔚县| 陈巴尔虎旗| 柯坪| 石河子| 肇源| 得荣| 厦门| 诺木洪| 吴桥| 逊克| 河口| 惠东| 特克斯| 鄱阳| 井研| 勐腊| 临淄| 鸡泽| 吴桥| 富平| 江孜| 屯留| 资兴| 邵阳县| 集宁| 建昌| 上海| 黄陵| 会昌| 临湘| 若羌| 昌都| 资阳| 荔浦| 定日| 藁城| 兰坪| 易门| 新晃| 余姚| 吴县东山| 通辽钱家店| 含山| 牟平| 高密| 乌什| 泾源| 乌斯太| 通化| 大佘太| 崇礼| 渠县| 黄龙| 酉阳| 犍为| 江夏| 台儿庄| 永州| 睢宁| 乌拉特中旗| 开封| 索伦| 临漳| 佛冈| 察尔汉| 稷山| 阳泉| 临江| 云霄| 汝城| 汉阴| 永平| 头道湖| 泌阳| 化州| 蛟河| 铁卜加| 达拉特旗| 礼泉| 永济| 北安| 无为| 禄劝| 龙泉| 习水| 翁牛特旗| 阿荣旗| 巨鹿| 大兴| 彭县| 海林| 平鲁| 太白| 金坛| 礼县| 顺德| 平顶山| 巴盟农试站| 乡宁| 巴塘| 宜都| 满洲里| 八宿| 海阳| 仁化| 临潼| 天全| 仁怀| 松江| 亳州| 涞水| 姜堰| 秭归| 黄南| 昆明农试站| 思南| 克山| 汇川| 安阳| 沙坪坝| 蒙自| 泰山| 常德| 磐安| 舒城| 镇沅| 大石桥| 道孚| 汉阴| 巴林左旗| 嘉定| 横山| 宁安| 大佘太| 巴音布鲁克| 绥芬河| 吕泗渔场| 阿尔山| 商水| 定远| 蔡家湖| 新洲| 吉水| 许昌| 伊春| 武陟| 汶川| 梓潼| 双城| 大竹| 丹巴| 永德| 磐安| 永宁| 勐海| 当阳| 左权| 普洱| 阳新| 赫山区| 万安| 沁县| 凤县| 麦积| 辽阳| 滦南| 靖江| 天山大西沟| 鹤峰| 中宁| 明溪| 都昌| 阿拉善左旗| 泸水| 会理| 莫力达瓦旗| 中山| 定州| 石阡| 潼南| 富县| 扶余| 文成| 浦城| 盐都| 无极| 交口| 天池| 饶平| 莲花| 邻水| 西峰| 扎兰屯| 锡林高勒| 陆丰| 周村| 嵩明| 五大连池| 金寨| 阿城| 隰县| 旅顺| 惠来| 通化县| 肥乡| 彰武| 大兴| 通海| 精河| 密山| 昭平| 集安| 淖毛湖| 平原| 临夏| 名山| 重庆| 内邱| 温州| 嘉鱼| 平湖| 留坝| 武川| 江永| 安县| 德宏| 临邑| 石首| 河津| 旌德| 柏乡| 滑县| 静海| 顺平| 陇川| 赞皇| 安多| 义县| 浦东| 台中| 安县| 临邑| 长寿| 宁化| 温县| 西充| 东乡| 纳溪| 连云港| 柳州| 道孚| 新竹县| 五道梁| 呈贡| 沁源| 孟连| 公馆| 金坛| 蓟县| 睢县| 东营| 嘉定| 淅川| 汶川| 福州郊区| 泽库| 姚安| 梁河| 新乐| 伊克乌素| 久治| 拉孜| 牟平| 永胜| 随州| 淮安| 台中| 通化县| 土默特左旗| 清水河| 共和| 龙游| 讷河| 托克托| 孟连| 永署礁| 六合| 绵阳| 忠县| 潞江坝| 和硕| 海东| 正阳| 杭锦后旗| 封丘| 科尔沁左翼中旗| 太湖| 五道梁| 孟津| 平谷| 平鲁| 织金| 喀什| 莱州| 渭源| 信宜| 大余| 郫县| 湘乡| 深泽| 景谷| 马鬃山| 绩溪| 合川| 北票| 上思| 洪洞| 番禺| 华阴| 宁陕| 洛宁| 沙湾| 安庆| 眉山| 射洪| 凤凰| 汶川| 六库| 织金| 武川| 门头沟| 磐石| 茫崖| 新竹市| 吴县东山| 壶关| 冷水滩| 泾川| 临江| 鸡泽| 望江| 城步| 安仁| 进贤| 宜黄| 索县| 克拉玛依| 安庆| 贡山| 拉孜| 昌邑| 海安| 白城| 宿州| 通化| 左云| 孟津| 马边| 安岳| 新龙| 新建| 新乡| 和硕| 礼泉| 剑川| 玉山| 桐庐| 蠡县| 贺州| 木里| 和林格尔| 高雄| 曲周| 嘉黎| 和硕| 洞口| 壤塘| 崇仁| 江浦| 英山| 封丘